Le trio passionné d'Ungal Suvai
À l’origine d’Ungal Suvai se trouve un couple passionné, Monsieur et Madame Tirouvangadame, animé par leur amour commun pour la cuisine indienne.
Originaires de Pondichéry, ils ont décidé de concrétiser leur passion en créant Ungal Suvai, un traiteur qui va au-delà des simples repas.
Le duo derrière Ungal Suvai incarne la passion pour la cuisine indienne, mais surtout, ils la rendent accessible à tous.
Bienvenue dans notre cuisine, où chaque plat est une célébration de la tradition et de la diversité des saveurs indiennes !
Mme Tirouvengadame - Aux commandes de la cuisine
Née dans une famille où la cuisine était un art transmis de génération en génération, Mme Tirouvengadame a grandi entourée des saveurs de son héritage. Chaque plat était une leçon, chaque épice une histoire à raconter.
Sa passion pour la cuisine indienne authentique a été forgée dès son plus jeune âge, guidée par le désir profond de partager les saveurs et les traditions qui ont façonné son enfance.
Son talent culinaire et son amour pour la cuisine indienne authentique sont au cœur de chaque plat qu’elle prépare.
Chez Ungal Suvai, elle donne vie à ses racines à travers des recettes gourmandes et authentiques.
Ungal Suvai incarne la vision d’une cuisine qui va au-delà de la simple alimentation, offrant une expérience qui évoque des souvenirs et crée de nouvelles histoires à partager.
Mr. Tirouvengadame - Le dirigeant
En parallèle, Mr.Tirouvengadame prend en charge toute la partie développement, administrative et marketing d’Ungal Suvai. Avec une expertise technique solide et une passion pour l’innovation, il travaille sans relâche pour donner à Ungal Suvai une présence efficace.
Mr Tirouvengadame assure que l’expérience d’Ungal Suvai s’étend au-delà de la table.
Mr. Anthony
Au cœur de ce trio se trouve Mr. Anthony , un membre essentiel qui soutient activement la chef cuisinière. Faisant également partie intégrante de la famille, il contribue à tous les aspects de l’expérience d’Ungal Suvai. Que ce soit dans la préparation minutieuse des ingrédients et des plats, le service attentionné ou le soutien logistique.
Ayant appris l’art de la cuisine dans le pays même, il maîtrise les codes, les saveurs et les techniques qui font la richesse de la cuisine indienne. Sa contribution va au-delà de la préparation des plats, il incarne l’authenticité et l’essence même de la cuisine locale.
